En el IES Las Salinas se imparten las siguientes enseñanzas (curso 2017/18):
Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
Bachillerato
Ciencias y Tecnología
Humanidades y Ciencias Sociales
Formación Profesional Básica
Carpintería y Mueble (1º y 2º)
Ciclos Formativos de Grado Medio
Actividades Comerciales
Instalación y Amueblamiento
Atención a personas en situación de dependencia
Mecanizado
Soldadura y Calderería
Ciclos Formativos de Grado Superior
Animación de actividades físicas y deportivas
Marketing y Publicidad
Construcciones Metálicas (horario de tarde)
Educación Secundaria para Personas Adultas (ESPA) (horario de tarde)
Modalidad presencial (Niveles 1 y 2)
Modalidad semipresencial (Niveles 1 y 2)
Bachillerato de Adultos Semipresencial (horario de tarde)
Ciencias y Tecnología
Humanidades y Ciencias Sociales